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2006年11月30日

●ステンレスフード

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家庭用に使うフードです。最近料理好きなお客様は、機能性を重視しておられる方は、このような
業務用のフードの依頼もあります。ただし業務用と違うところは、ステンレスの素材がHLヘアーライン
で作ることです。

2006年11月24日

●厨房フードサイズの決め方

フード寸法(サイズ)の決め方
厨房内においてフードは、煙および油、湯気などの発生する場所に設置します。

幅(W)寸法は、ガスレンジ、湯で麺器、中華レンジなどの幅より10cmほど多くしてください。

高さ(H)寸法は、厨房の床より、190cmがフードの下端(したば)で高さを決めます。
例えば、天井高さが、270cmの場合270-190=80cm
フードの高さ(H)寸法は、80cmとなります。
この採寸方法であれば、ほとんど間違いないです。

2006年11月21日

●フード製作風景

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テスト

2006年11月16日

●Q:ステンレスで、どんなものでもできますか?

A:
お客様がご要望になる案件は、ほとんどステンレスで実現出来ますが、ステンレスの特性を最大限生かせるものが良いと思いますので、「こんなものが出来るかな...、「こんなものがステンレスで出来たらいいのに...」と思ったら、ぜひ私たちにご相談ください。きっと有益なアドバイスを差し上げられると思います。

●Q:どんな物を取り扱っていますか?

A:
厨房用フード、水切り、壁パネル、手摺、看板、ポスト、工場などの大きな流し台、病院の設備などの水廻りやインテリア、エクステリアなど多彩なステンレス製品を手がけております。直線、平面物だけでなく、曲げる、折る、切る、溶接するなどの3次加工が得意ですので、形状も多彩です。

●Q:ステンレスは錆びないイメージがありますが絶対に錆びませんか?

A:
ステンレスは他の金属に比べて錆びにくいだけで、管理を怠ると錆びます。錆のほとんどが、腐食に弱い缶などを長期間置いたままにしたとか、錆びたほかの金属と接していたためにステンレス側にもさびが発生するもらい錆です。塩分などがあると金属同志の化学変化(イオン化など)で急速にさびを発生する場合があります。流し台に安全ピンを一日置いておくと錆びますので、錆びやすいそのほかの金属を長時間接しないことが大切です。

●Q:最初は美しいのですが使っているうちにキズが付いてしまいます、直せますか?

A:
お客様がお手入れとして出来るのは、流し台などの水垢や三角コーナーなど生ごみ汚れなどで、なるべく上質なクレンザーを使用してやわらかいスポンジでクリーニングする程度です。さらにもらい錆びなどが発生したり金属をぶつけたりして傷が付いた場合は、錆びやキズをスポンジ状のヤスリでこすります。最初は目立たない場所でコツをつかみます。ヘアーラインなどではラインに沿ってこすると目立ちにくく、シンクなどでは形状に合わせて一定方向にこすると美しく仕上がります。
ご自分で手に負えない場合は、私たちにご相談ください。

●Q:ステンレスの商品はよく見かけるものですが、どんな種類がありますか?

A:
ステンレス板の種類は、ヘアーライン、BA、2Bなど一番良く見かけます。表面の仕上げの違いで、[ NO.2B]適度な光沢、[NO.2D]つや消し、[BA]近鏡面、[NO.4]研磨、[HL]一定方向みがき(ヘアーライン)、[NO.8]鏡面、などの種類があります。
種類はSUS304、SUS430この2つの材質が一般に使われています。

●Q&A

Q&Aのページです

●会社概要

会社概要と工場紹介です

●その他のステンレス製品

その他のステンレス製品のページです

●ドックバス

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●フード

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●シンク

シンクのページです

2006年11月10日

●鋼材値上げ

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11月9日 日本経済新聞より
世界的に需要が高まっています。

2006年11月07日

●お客様からの手紙

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お客様より、ありがたいお手紙をいただきました。

2006年11月04日

●ステンレス踏み板

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館林県立美術館
この美術館の建物外部にたくさんの、ステンレスファニチャーが使われていました。
なかでも、このステンレスの踏み板は面白い、無機質な自然の石とステンレスのフラットバーの融合
設計者の意図が感じられます。

2006年11月02日

●シンク

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輸入品のホーローシンクが付いていました。輸入品のため交換できないので、ステンレスシンクでオーダーいたしました。