ステンレスフード変型 この画像はちょっと見づらいですが、天井と床を逆さまに撮りました。そうですカメラを上下逆にして撮りました。階段状になっている部分が天井になります。 この現場は、床から天井までが低いので、手前で頭がぶつからないようにフードを斜めに作り、壁の梁に合わせて階段状に作りました。厨房が狭いところでは、このように変型したフードも作ります。
